Bahan:
2 cup beras, masak dengan air lebih sedikit dari biasanya
100gr udang kupas
100gr wortel import, potong kotak kecil
100gr jagung manis
1/2 kaleng Maling / kornet
2 buah susis
2 butir telur
2 batang daun bawang, iris
1 buah bawang bombay, iris
3 siung bawang merah, iris
3sdm kecap asin
2sdm minyak wijen
minyak goreng
garam, merica
NG01 new

Cara membuat:
1. Tumis sebentar udang, sisihkan
2. Susis diiris tipis dan kornet dipotong kotak kecil, lalu goreng sebentar
3. Kocok telur dan digoreng orak arik.
4. Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum
5. Masukkan wortel dan jagung, tumis sampai matang
6. Masukkan nasi, tambahkan kecap asin, minyak wijen, garam, merica, lalu aduk sampai merata.
7. Terakhir masukkan udang, susis, kornet, telur, dan daun bawang, aduk-aduk lalu matikan api
8. Nasi Goreng Yang Chow istimewa siap untuk dihidangkan, supaya lebih mantap, beri taburan bawang goreng.

NG02 new