Hadiah Natal pertama tahun ini, ternyata datangnya dari Lea Perrins.
Kemaren sore, tiba-tiba dapat kiriman paket dari JNE, bukan paket biasa, tetapi paket yang besar dan berat dengan packing kayu.
Hhmmm… bikin penasaran kira-kira apa ya isinya?

21 copy

Yeay! Ternyata parcel cantik dari Lea Perrins.
Mantap sekali! Isinya 4 botol Lea Perrins Worcestershire Sauce, kebeneran pas banget buat acara masak-masak di akhir tahun.
Sepertinya Natal dan Tahun Baru kali ini, bakalan jadi lebih special dengan berbagai hidangan istimewa ala Lea Perrins.

Btw, pengen tau saya bakalan masak apa saja untuk Natal nanti?
Mari kita mulai dari masakan yang paling sederhana, mudah, ga pake ribet, dan semua orang pasti bisa.
Langsung saja simak resep Golden Bird Nest Ala Lea Perrins di bawah ini!

Bahan:
500gr kentang
250gr daging cincang
5 buah jamur shitake
3 siung bawang merah, iris tipis
3 sdm Lea Perrins Worcestershire Sauce
2 sdm kecap manis
100 mL air
2 sdm bawang goreng
minyak goreng
garam & merica secukupnya

06 copy
Cara Membuat:
1. Marinade daging cincang dengan 1 sdm Lea Perrins Worcester Sauce, lalu simpan dalam lemari es, biarkan sampai bumbu meresap, sambil kita menyiapkan bahan yang lain.
2. Rendam jamur shitake dalam air hangat, setelah melunak, tiriskan dan potong kotak kecil kurang lebih ukuran 0,5 x 0,5 cm.
3. Cuci bersih kentang, lalu kupas dan potong model korek api. Goreng sampai kentang matang dan berwarna keemasan, kemudian sisihkan.
4. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis irisan bawang merah sampai harum.
5. Masukkan daging cincang yang telah di marinade tadi, ratakan pada wajan sampai berubah warna lalu balikkan.
6. Masukkan potongan jamur shitake dan beri sedikit air.
7. Masukkan kecap manis, Lea Perrins Worcestershire Sauce, dan garam merica secukupnya, lalu aduk sampai merata.
8. Masak sampai air mengering, kemudian matikan api.
9. Tata kentang goreng pada piring saji, kemudian tuang daging cincang di atasnya dan beri taburan bawang goreng supaya lebih mantap.
10. Tadaaa… Golden Bird Nest ala Lea Perrins pun siap untuk dihidangkan.

08 copy

Perpaduan antara kentang goreng yang renyah dengan daging cincang gurih beraroma rempah khas Lea Perrins Worcestershire Sauce, bikin hidangan Golden Bird Nest ala Lea Perrrins ini jadi istimewa.
Dijamin ludes tak bersisa, anak-anak juga suka banget!

Eh, tau ga? Lea Perrins Worcestershire Sauce juga bisa untuk membuat daging jadi empuk lho… Pokoknya wajib ada di setiap dapur, soalnya Lea Perrins ini bukan sembarang saus, tetapi saus super yang serba bisa.
Follow juga @ayamleaperrins buat dapetin berbagai tips masak dan resep asik dengan Lea Perrins.

Mau tau saya bakalan masak apa lagi buat Natal nanti?
Tungguin resep hidangan istimewa ala Lea Perrins selanjutnya yak…